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餐饮店开业,不发传单不地推,如何吸引顾客进店?

作者:佚名 发布时间:2024-06-10 07:23:33 浏览:

今天这篇文章,分享给想要用私域流量加倍提升业绩的你:

开餐饮店,你是不是也面临着:
到饭点没多少人来吃饭。营业额又比上个月下降了30%。租金也越来越贵,各种原材料今天你涨完明天继续涨。你开始感到焦虑,心情烦躁,脾气也越来越大……

但如果有一天,客源问题解决了,情况变成:

店里的生意好了很多:还没到饭点,店里就排起了长龙,店员忙不过来。门口排队的顾客眼巴巴地看着,恨不得别人赶紧翻台。

你接了一个电话,一个老顾客说:“明天再帮我多加一个位置营业额从日均3000做到日均2.9万”

到底是什么样的爆破点,能让新顾客自己上门,让老顾客经常回来消费呢?如何搭建私域流量做大试业三天就获客600+人。

今天这个案例也学会帮助你找到实体店引爆业绩点的爆破点。

这是一家新开的非连锁品牌店,地理位置优越,并且附近有即将开通的地铁。

既然是一家新开的店,第一件事要做什么?

首先是要搞清楚定位。

首先调研周边的客户群体。

发现附近有大量的80后、90后上班族,这些就是我们的目标客户。

接着,根据他们喜爱的风格,设计店内的装潢、整体风格以及店铺的经营方式,并且确定菜品的种类以及分量大小。

这些是引流的前提,面对产品的同质化现象,我们需要抢先在目标受众中留下不同的品牌印象。那么在准备好店面的一切之后,如何在新店开业的初期打响品牌,有效地吸引目标用户。

私域流量这样玩,3天被动引流600++,拉入VIP群500+

新店开张,第一步肯定要解决引流的问题。

那么有什么方法能够不发传单、不地推,用地成本的方式让顾客进店,还主动加门店个人VX号呢?
他们是这样做的

开业时间是7月17日。在开业前三天,我们设置了一个预热活动:加店长的VX号,免费吃一碗牛肉粉。当时,虽然店铺还在装修阶段。来往的行人看到这张大大的横幅,都很感兴趣,纷纷加VX。

目的:前端让利。用低端产品引流,把顾客及时加到个人VX号,这是构建私域流量的开始和关键。

添加回复话术:直接说明福利、电话、具体地址。

如:恭喜今天添加小店VX的您,获得#牛肉丸粿粉一份#。7月17日我们就要开业啦!欢迎你当天到店品尝,开业当天还有更多优惠惊喜哦!电话:138********;地址:******

结果:试业的三天时间里,店内的营销号被动引流粉丝600+,看下图就知道了。

把人都加到了门店个人号后,接下来的一步就是利用VX,触发老顾客多次回购。怎么做呢?

①拉群:初次消费后,顾客已经对餐厅有了一定的认知。

这个时候可以向他们询问用餐是否满意,对门店有什么建议等。实时沟通,就能和顾客建了一种亲密度。

接着把他们拉入福利群,我们把店内营销号的粉丝拉入粉丝群——****VIP粉丝群。

建立两个粉丝群,3天内人数共计500+。

②群内触发老顾客回购的方法:拉群之后要做什么,才能让新顾客成为老顾客,一次又一次到店消费?

A、邀请客人进VIP群,优先推送店内优惠,给客人营造优越的VIP服务体验。

例如,还可以每天定期饭点发红包,手气最佳的可以免费送一份粿粉。

B、引导顾客在群里晒单,客户好评持续触发潜在客户,激发群内其他人的回购欲望。

晒单?优惠结合,效果更好。

比如:在饭点晒单,饥肠辘辘的人看到美食图,可能就馋了。

这时候你还发放优惠,如:前10名享受九折优惠,很有可能引来一大波老客户

C、群内发布活动信息,结合后期复购活动落地,有效促进二次消费。

③门店VX个人号的人设打造:

为什么要注重个人号的打造?

因为个人号是和顾客发生持续连续的地方,除了能接收客户的信息,更重要的是个人号是让顾客更加了解品牌的窗口,可以加深门店与用户沟通的桥梁。

所以,个人号人设一定要打造好,可以增加信任感。

VX头像:头像是一个广告位,可以用门店负责人的头像或者生活照,也可以放上品牌的LOGO等。

昵称:建议不要直接使用门店,而要采用和门店有关的名称。如果只有单一的店铺名字,显得很单调,不吸引人,而且少了一点温度。

个性签名:个人发展和门店品牌结合在一起,可以突出你的身份、价值和愿景等。

主页背景墙:就是你的店铺门面。需要具备品牌名称、个人简介、产品名称的要素,增进用户通过个人号对产品的了解。

“还不够,实体店玩私域流量的方法还有哪些?”

实体店想要利用微信,用私域流量带来翻倍单子,这里还有更多落地实战的方法。

①导入个人VX号

1、加老板VX,免费获得一份菜品。这菜品尽量要低价,但是是店内畅销的如凉拌菜。

2、结账时加VX,即可享受九折优惠。

3、加老板VX,免费送一瓶畅销饮料。

4、送其他礼物等。

原则:这些免费福利的成本,能保证后期追回就可以。

②拉群,群内变着法子吸引

把人拉到福利群、吃货群、VIPA群后,通过各种新鲜有效的方法引发顾客二次到店消费。

比如:
1、群内发红包,手气最佳者,可以享受九折优惠或者赠送一个菜品。

例如烧烤店送一份生蚝。那他如果没空来怎么办?

名额可以转让还可以保留,只需要发一个小红包,让别人接下去就行,这样造成了群里一直有红包下,同时也活跃了群。

2、群内秒杀。例如6.6元的牛肉粉限量五份,有需要的立刻预约保留座位。

3、2人成团。2人同行,即可赠送一分店内好汤,或者赠送20元优惠券等。

4、饭点晒单。每天到了饭点,引导每次来消费的顾客

例如:“在群里晒单,买单即可赠送一瓶饮料或者享受打折优惠。”

当顾客在群里晒单后,要主动@他,在群内说明“感谢晒单,送你一瓶饮料”等,突出晒单有回报的话。目的就是为了饭点吸引顾客的兴趣。

③群内日常互动维护方法

群内预留几个小号,时常做好群内互动。

例如时不时给群内的人分享一些美食的福利信息,本地吃喝玩乐的攻略。还可以经常主动询问一些店内订座、店内新品的问题。

群主就可以主动进行答复,这样也能吸引其他人的注意。

④巧用锁客系统

要想持续让顾客回购,最好把他们都锁住。

例如一家烧烤店,推出“加一元赠送一打啤酒”,但是前提是——消费只能消费若干瓶。

这样做的效果是什么呢?

顾客老是惦记着店里还有他遗留的啤酒,下次想要吃烧烤,自然就会觉得去那家更实惠了。

总结一下,之所以分享这些干货,主要是希望正在开餐饮店、后者任何实体店的你,能够掌握一套私域流量的实战打法,把生意做到VX上。

让你不用再去苦苦发传单、搞地推、花大价钱去做广告,天天试这么多方法,生意还是那个样,甚至业绩下滑。

也不用再每天为成倍提高业绩发愁,心情都变好了。

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